最近覺得生活有點無聊,希望時間過得快又過的慢
希望過得快麻~就是想要戶頭的錢就會增加得快一點
希望過的慢麻~就是覺得每天日復一日的,在公司家裡兩點一線的
人生最精華的時期就幾乎這樣在工作中消耗光了
會不會某一天我清醒過來,發現除了錢,我甚麼也沒有?
於是想要在生活中增添一些風味,一時衝動就去報名西餐證照班
第一堂課就讓人覺得:我實在太小看煮飯這回事了
練刀功練得我手腕抽筋
從小到大沒進入後段班的我在切紅蘿蔔絲這關居然被同儕遙遙領先
馬鈴薯平常我都馬蒸熟絞成泥就好,現在居然要削成橄欖型
削的我頭重腳輕的
第一堂課除了練刀工,主要的訓練菜單:法式吐司、蒔蘿黃瓜沙拉、牛肉湯、鱸魚排佐洋菇
和我同組的妹妹是個證照王,所有跟餐飲有關的丙級證照除了西餐以外都到手了
和她同組蠻罩的,只是有點擔心我會不會練習量就不太夠了
Anyway, 辛苦的一天過去了家裡多了吃不完的馬鈴薯渣+紅蘿蔔渣 (練刀工製造出來的)